从井水到自来水

2019-06-20    漫笔日志    【本页移动版】


“井”字两竖两横,中心是一个口,这便是汉字的形象文字,它生动地表达了“井”字的形状。“守住一口井”就似守住一个家。井是家庭的水源,一个院子或一户人家要有一口井,而井地点的地块是露天的,它被称为“天井”,人们都以为井是要通天的,井水才洁净才可饮食。解放前,除了象上海这样的大城市开端建自来水厂,城里富贵地段开端饮用自来水外,我国许多中小城市的居民依然用井水煮食。

我的家园-福州,上世纪50-60时代城里的许多地方居民依然是“依井而居”。城里都司巷的每个院子都有1-2口井,我家居住在一个大院子北面的花厅里,天井是一块约20平方米的正方形水泥地,四周由花岗岩石板围成的六边形走道(参阅相片天井款式)。一口井坐落天井的南侧。这口井是咱们日子饮食的仅有水源。从小学、中学到大学,从我能够帮大人吊水、拎水桶起“围着井边”干活成了我为母亲分管家务的密切场所。母亲在井边洗菜、洗衣服,我母亲提水。厨房水缸没水,几个兄弟也不时为母亲提水灌入水缸。相片取自网络囊邮斋博客中的福州叶在寄新居二进后厅和后天井(其右侧有一古井),这以后天井与我新居天井形状类似。谢谢作者!

  咱们兄弟几个便是吃井水长大的,中医书上说:“井水,甘、平,消热解毒,利水。”“冬暖夏凉”,当然,吃惯井水的人却并不介意医书上的这些成效。20多公分口径的吊桶上系着约3米多长的软绳,放入井中的水面,将绳用力往旁边面一甩,吊桶便会翻一个跟斗口朝下,慢慢地井水便会流入桶内,假如没装满只需装桶稍提起再快速放下,整只水桶就会吞没井水以下,此刻就能提起满满一桶水了。这样的“技术活”大概是小学高档时母亲教会的。我家这口井还经受过干旱检测,有一年福州久干无雨,居住在渡鸡口的大舅家的井打不出水了,表哥、表姐三人挑了两付水桶到我家吊水。

读中学时,福州五中(今格致中学)的联合楼边上的学生食堂有一口大井,井上用木头搭起支架,中心有一渠道,提水师傅站在渠道上,使劲地把装在大杠杆一头的竹杆及其下端的大吊桶往井下压去,待灌满水后,使用杠杆另一端的重物支撑的杠杆原理,把水提起倒入水槽,水槽水再流入一个大水桶里。这个情境今日依然回想犹新,生动有趣。?   这种取水办法在其时的福州温泉路上的多家浴室都可见到,在热火朝天的井架上,一头木杆落下另一头木杆便升起,滚烫的温泉流便缓缓地沿着水槽流入浴池里。

1964年8月一列火车将我和同车的十几个同班同学,送到一个大城市-上海,一个只吃自来水不喝井水的城市。记住大约是8月20日咱们入住其时的外白渡桥边上的浦江饭馆,第二天一早在餐厅里我吃到榜首顿上海的早餐-白米粥加肉包子。当我尝了榜首口粥时,便感到整口充满了“漂白粉”(氯气)滋味,彻底没有家园粥的甘甜味。这便是我从此离别井水,开端喝自来水的感觉。中午时,窗外响起了小木头敲击木箱的声响,与木击声一起的是小贩的“赤豆棒冰,奶油雪糕”的叫买声,散步迈出大门外买了一根雪糕,唉呀,雪糕里除了甜奶味外也一起有自来水的氯味!

                       二


从井水到自来水,仅仅是人类城市化进程中一个小小的改变,但它却是我国城市改造中的一个重要标志:一口井便是一个家,一口井也或许便是一个村落,房子只能是草堂、砖木结构并以1-2层为主。但有了自来水,能够造起多层乃至高层修建;有了自来水便改变了卫厨设备,人口能够很多聚居……。

  现在,不管乡镇规划怎么,全都有自来水设备。发达地区的村庄现在也都用上了自来水。

  现在,成语“离乡背井”中的“背井”已无“井”可背了,“乡”的泥土气也逐渐消失,由于许多村庄也在乡镇化了。

   跟着环境问题的日益突出,城市自来水的水源与水质也日益遭到污染,所以寻觅洁净的水源与加大高科技的水质处理,便成了燃眉之急。

  天井和井是我国古居民修建中最有日子气息的构件,它是古人天地合一的证据,而井水,它是天然的水质,它充满着大自然给地球生物的灵气。

今日咱们还能在何时、何地打一口不受污染的水井呢?

河道污染了,井水也相同污染了!

古人的“井居”与“草堂”如此简略的“天井”文明,对现代人来说,要从头再现反倒成了一种奢求与期盼。

这真是一种很可笑的辩证法。

  我,一个从喝井水到喝自来水业已近半个世纪的人,尽管如此,现在我每当外出旅行,偶尔见到村庄的古井,便会发生一种亲切感。而井水的滋味也只能在回想中去“回味”了,现在咱们能够制作所谓的纯净水、矿泉流,但与纯天然的井水会相同吗??

m88明升
引荐文章